天草の栄養豊富な干潟の海水とフレッシュな暖流の中で育った牡蠣は、抜群の身入りと旨さが大評判！
生食でも焼いても、蒸しても最高な逸品。
しかも「海のミルク」と呼ばれるほど栄養満点です。
プリップリの食感、クリーミーで濃厚な味わいを是非一度お楽しみください！

※季節により種類が変わります。
真牡蠣（10月～2月）
地牡蠣（2月～6月）
岩牡蠣（6月～8月）

●おすすめ料理
生にレモン汁やポン酢で、酒蒸し、バター焼き、フライ、グラタンなど

※滅菌海水処理しています。
※贈答用の全国発送承ります。
※真牡蠣ですが、不知火海に自生しているものでやや小振りとなります。
※極々稀ではありますが、泥牡蠣が混じる場合があります。判別が大変困難なものですので、その際はご容赦ください。